Il ruolo del Servizio Veterinario nella lotta contro lo spreco alimentare
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 7/2021
Autori: Fabrizio Lodi, Maria Grazia Cofelice, Giuseppe Graziosi
Un’operazione
del Servizio Veterinario
dell’ASL di Pescara
ha permesso
di “recuperare”
prodotti lattiero-caseari
sequestrati,
ma ancora idonei
al consumo,
consegnandoli alla Caritas.
Un gesto di tutela
non solo
dei soggetti bisognosi,
ma anche dell’ambiente
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Nuova vita per il cibo sequestrato
Il ruolo del Servizio Veterinario nella lotta contro lo spreco alimentare
del Servizio Veterinario
dell’ASL di Pescara
ha permesso
di “recuperare”
prodotti lattiero-caseari
sequestrati,
ma ancora idonei
al consumo,
consegnandoli alla Caritas.
Un gesto di tutela
non solo
dei soggetti bisognosi,
ma anche dell’ambiente
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