L’ultima frontiera della Cultura della Sicurezza alimentare

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Fondamentale estenderla anche a lavoratori temporanei o esterni

Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 1/2024
Autori: Stefania Guerrini

Nel moderno
mondo del lavoro,
coloro che si occupano
della diffusione
della Cultura
della Sicurezza alimentare
devono affrontare
nuove sfide
per promuoverla
“oltre” il personale
stabilmente contrattualizzato

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