Involtini contaminati. Una sentenza con tante criticità
Carlo Correra
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Una sola analisi e gli avvisi al consumatore sono “inutili”?
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 2/2021
Autori: Carlo Correra
Analisi della sentenza
n. 25256/2020,
con cui la Cassazione
ha annullato la condanna
del legale rappresentante
di una macelleria
per la messa in vendita
di involtini contaminati
da Salmonella.
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Involtini contaminati. Una sentenza con tante criticità
Una sola analisi e gli avvisi al consumatore sono “inutili”?
n. 25256/2020,
con cui la Cassazione
ha annullato la condanna
del legale rappresentante
di una macelleria
per la messa in vendita
di involtini contaminati
da Salmonella.
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