Analisi irripetibili, ancora una dolente nota

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I chiarimenti del Ministero sulla nuova disciplina del campionamento ufficiale

Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 7/2023
Autori: Carlo Correra

Da un esame della nota del Ministero della Salute del 6 luglio scorso, emergono la contraddittorietà dell’applicazione dell'”analisi unica” ai casi di “sospetto di reato” e dubbi di incostituzionalità sulla disciplina che regola questa tipologia di analisi

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