L’ultimo lavoro del Laboratorio Comunicazione dell’Istituto è dedicato alle modalità con cui vengono determinate
L’ultimo lavoro del Laboratorio Comunicazione dell’Istituto è dedicato alle modalità con cui vengono determinate
L’impresa produttrice è belga
La stesura del documento si inserisce nell’ambito della strategia veterinaria per contrastare l’antimicrobico-resistenza
L’obiettivo è armonizzare i controlli ufficiali, dando seguito a quanto previsto dalla normativa europea e in risposta alla raccomandazione formulata dalla Commissione UE nel report dell’audit che si è svolto in Italia
È quanto si afferma in un rapporto pubblicato da ECDC e EFSA
Tra le misure proposte, l’unificazione delle diverse norme tecniche e procedurali sulle indicazioni geografiche, “dando luogo – afferma la Commissione in una nota – a un’unica procedura semplificata di registrazione delle indicazioni geografiche per i richiedenti dell’UE e dei Paesi terzi”.
Lo studio è stato realizzato da ricercatori del Centro di referenza nazionale per l’Apicoltura dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ed è stato pubblicato su International Journal of Food Science and Technology