Obiettivo del Piano è programmare e coordinare, sul territorio nazionale, le attività volte alla verifica della conformità alla normativa di settore
Obiettivo del Piano è programmare e coordinare, sul territorio nazionale, le attività volte alla verifica della conformità alla normativa di settore
Il clorato è un prodotto di degradazione dei disinfettanti a base di cloro, usati nella disinfezione dell’acqua per renderla potabile e nella pulizia e disinfezione delle superfici a contatto con gli alimenti
Lo scorso anno sono stati registrati 32 focolai a trasmissione alimentare, 535 casi singoli e 35 intossicazioni da funghi
Medico veterinario e colonnello in servizio del Corpo Sanitario dell’Esercito Italiano, attualmente in aspettativa, rimarrà in carica fino alla nomina del nuovo direttore generale dell’Istituto
La nota è stata diffusa dall’Ufficio 2 “Igiene degli Alimenti ed Esportazioni” della Direzione generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione del Ministero della Salute
Il documento è stato redatto da un gruppo multidisciplinare, tenendo conto degli aggiornamenti scientifici e normativi in materia
Un elevato numero di notifiche riguarda la presenza di residui di pesticidi (1.011), seguite dai microrganismi patogeni (786) e dalle micotossine (495)
Montanaro assumerà il suo nuovo incarico il 1° settembre 2023 e riporterà a Micaela Pallini, presidente di Federvini
Secondo i dati dell’Osservatorio Qualivita, con la registrazione della nuova Igp, l’Italia raggiunge quota 323 Ig relative al cibo, alle quali si aggiungono 527 prodotti vitivinicoli, per un totale di 850 denominazioni Dop, Igp e Stg
“Ora che le restrizioni sono state revocate – afferma la Commissione europea in una nota – è tuttavia importante che il Governo giapponese continui a monitorare la radioattività della produzione interna”
I Pcf hanno effettuato 40.932 controlli, mentre gli Uvac ne hanno disposti 2.337.995, effettuati dal personale veterinario delle Asl