Moca, modifiche normative e regole transitorie

Le modifiche al regolamento (UE) 10/2011 agiscono retroattivamente sui materiali acquistati dalle aziende alimentari precedentemente a tali modifiche? Ad esempio, nel caso di un bin plastico acquistato il 1° gennaio…
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 5/2025

Prodotti da forno e utilizzo di carbone vegetale come additivo

Secondo il regolamento (CE) 1333/08, l’utilizzo dell’additivo E 153 (carbone vegetale), in qualità di additivo facente parte del gruppo II, è previsto come quantum satis nei prodotti di panetteria fini…
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 5/2025

Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 1245 del 18/06/2025

recante iscrizione dell’indicazione geografica Antep Fıstık Ezmesi/Antepfıstığı Ezmesi/Gaziantep Fıstık Ezmesi (IGP) nel registro delle indicazioni geografiche dell’Unione a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio

Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L

Decreto Ministeriale del 10/06/2025

Riconoscimento del Consorzio di tutela del Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP e attribuzione dell’incarico di svolgere le funzioni di cui all’articolo 53, comma 15, della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall’articolo 14, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi della DOP «Miele delle Dolomiti Bellunesi»

Fonte: Gazzetta Ufficiale Repubblica Italiana n. 139

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