Normativa

Regolamento delegato (UE) della Commissione n. 1705 del 14/07/2021

che integra il regolamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme per l’ingresso nell’Unione, e per i movimenti e la manipolazione dopo l’ingresso, di partite di determinati animali, materiale germinale e prodotti di origine animale

Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea
Data: 24/09/2021

Regolamento delegato (UE) della Commissione n. 1697 del 13/07/2021

che modifica il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i criteri per il riconoscimento delle autorità di controllo e degli organismi di controllo competenti per eseguire controlli sui prodotti biologici nei paesi terzi, e per la revoca del loro riconoscimento

Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea
Data: 23/09/2021

Regolamento delegato (UE) della Commissione n. 1698 del 13/07/2021

che integra il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio con obblighi procedurali per il riconoscimento delle autorità di controllo e degli organismi di controllo competenti per eseguire controlli sugli operatori e sui gruppi di operatori certificati biologici e sui prodotti biologici nei paesi terzi, e con norme relative alla loro supervisione nonché ai controlli e ad altre azioni che tali autorità di controllo e organismi di controllo devono eseguire

Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea
Data: 23/09/2021

Regolamento delegato (UE) della Commissione n. 1691 del 12/07/2021

che modifica l’allegato II del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le prescrizioni relative alla tenuta delle registrazioni da parte degli operatori del settore della produzione biologica

Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea
Data: 22/09/2021

Produzione di formaggi con latte crudo e indicazione in etichetta

Un’azienda riconosciuta produce formaggi freschi con latte vaccino crudo. Tali prodotti si possono commercializzare prima dei 30 giorni di stagionatura? È obbligatorio riportare in etichetta la dicitura “con latte crudo”?…
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 6/2021
Data: 07/07/2021

Il numero di lotto nei documenti di trasporto

Un grossista o un dettagliante (supermercato) che vende ad una attività di ristorazione (albergo, ristorante, cucina di scuola materna) vari prodotti alimentari ha l’obbligo di riportare la descrizione dei prodotti…
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 6/2021
Data: 07/07/2021

Delusione per il database FLIS

Lacune nel progetto UE sulle norme sull’informazione al consumatore
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 6/2021
Data: 07/07/2021

Speciale – Il decreto dello scompiglio

Pareri sulle novità introdotte dal decreto legislativo 71/2021 e le eventuali criticità ancora in essere
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 6/2021
Data: 07/07/2021

Certificazioni

I prodotti vegani e vegetariani
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 6/2021
Data: 07/07/2021

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