Il Piano è stato aggiornato sulla base di criteri di rischio che tengono conto delle risultanze degli anni di applicazione precedenti, delle allerte comunitarie, delle evoluzioni normative e di nuove esigenze di controllo ufficiale e sarà valido fino al 31 dicembre 2026
relativa al monitoraggio del nichel negli alimenti.
recante iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Abricot des Baronnies (IGP)
Designazione del laboratorio nazionale di riferimento nonché definizione dei requisiti dei laboratori che intendono proporsi come laboratori ufficiali per l’effettuazione di prove di laboratorio nell’ambito dei controlli ufficiali effettuati dagli organismi di controllo, intesi a verificare il rispetto della normativa in materia di produzione biologica ed etichettatura dei prodotti biologici.
che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2023/2782 relativo ai metodi di campionamento e di analisi per il controllo dei tenori di micotossine negli alimenti per quanto riguarda il metodo di campionamento per le erbe essiccate, le infusioni di erbe (prodotto essiccato), i tè (prodotto essiccato) e le spezie in polvere
che modifica il regolamento (UE) n. 37/2010 per quanto riguarda la classificazione della sostanza salicilato di sodio in relazione al suo limite massimo di residui negli alimenti di origine animale
Questo uno dei dati presentati dalla Direttrice generale Antonia Ricci, nel corso del convegno “Dire, fare, alimentare”
Procrastinato al 30 giugno prossimo il termine per utilizzare le etichette già stampate dei prodotti destinati al mercato nazionale, riportanti il simbolo ISO 2760 accanto al codice QR, anche se prive del termine “ingredienti”
recante iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Araban Sarımsağı (DOP)]
che integra la direttiva (UE) 2020/2184 del Parlamento europeo e del Consiglio stabilendo una metodologia per misurare le microplastiche nelle acque destinate al consumo umano
La presenza di solfiti nella salsiccia è sempre vietata
Cassazione penale, sentenza n. 10237 del 12 marzo 2024 (udienza del 15 febbraio 2024 – riferimenti normativi: articolo 516 del Codice penale; decreto ministeriale 209/1996)