Un caseificio vorrebbe produrre panetti di burro destinati al consumatore, a partire da siero di latte ottenuto dalla caseificazione e acqua di filatura ricavata dalla lavorazione di cagliata. Questi due…
relativo a un programma coordinato di controllo pluriennale dell’Unione per il 2026, il 2027 e il 2028, destinato a garantire il rispetto dei livelli massimi di residui di antiparassitari e a valutare l’esposizione dei consumatori ai residui di antiparassitari nei e sui prodotti alimentari di origine vegetale e animale e che abroga il regolamento di esecuzione (UE) 2024/989
Tra le parti aggiornate, la ripartizione delle matrici di origine animale e vegetale da sottoporre a controllo sul territorio nazionale e i controlli all’importazione
Lo studio rappresenta un passo avanti per la comprensione dei meccanismi metabolici alla base dell’accumulo di asparagina libera nel frumento, il fattore chiave per la formazione dell’acrilammide
che modifica il regolamento delegato (UE) 2022/2292 per quanto riguarda le prescrizioni per l’ingresso nell’Unione di determinati prodotti lattiero-caseari, determinati additivi alimentari ottenuti da animali, budelli di collagene, carni macinate, preparazioni di carni, carni separate meccanicamente e prodotti composti contenenti capsule di gelatina
recante iscrizione dell’indicazione geografica Aguacate de Canarias (IGP) nel registro delle indicazioni geografiche dell’Unione a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio C/2025/2333
La revisione tiene conto delle recenti disposizioni normative, europee e nazionali, nonché dei nuovi aggiornamenti scientifici
L’accordo prevede una cooperazione tecnica e operativa, che include scambio di informazioni e analisi su approcci investigativi
È quanto risulta da un recente parere scientifico dell’Efsa sulla presenza e la diffusione di enterobatteri produttori di carbapenemasi nella catena alimentare
Etichettatura: il rapporto della Corte dei Conti