Un produttore deve immettere sul mercato un prodotto costituito per il 95% da succo d’arancia e per il 5% da succo di limone, a cui si va ad aggiungere dello…

A chi compete la valutazione dell’esito analitico?

Quale autorizzazione sanitaria è necessaria per aprire un laboratorio di produzione di mirtilli canditi in soluzione di sciroppo, coltivati in Lombardia, in gestione all’agriturismo annesso, anche per un’eventuale vendita e-commerce?…

In cosa consiste la controperizia di cui all’articolo 7, comma 5, del decreto legislativo 27/2021?

Nell’ambito di un audit condotto da un’autorità competente locale, che significato hanno i termini “osservazioni” e “raccomandazioni”? Quali requisiti deve possedere un ispettore auditor?

L’esercizio, da parte dell’OFA, del diritto di effettuare la controperizia, impedisce alle autorità competenti di procedere all’adozione delle azioni esecutive previste dagli articoli 137 e 138 del Regolamento e di…

Uno stabilimento di lavorazione, trasformazione e commercializzazione di prodotti della pesca e Centro Spedizione Molluschi con annesso impianto di rifinitura è provvisto anche di un impianto, separato dal resto della…

Quali documenti inerenti al campionamento e all’analisi sono oggetto di esame documentale in sede di controperizia e di controversia?