Controllo peso e rilevazione metalli, una soluzione per ridurre i tempi di fermo legati alla pulizia
I nuovi sistemi combinati CM33 e CM35 per lavaggi intensivi sono specificamente progettati per soddisfare le esigenze dei produttori che operano in ambienti di produzione difficili e necessitano sia della…
La “battuta di carne” rientra nella definizione di “carni macinate”
Cassazione penale, sentenza n. 23824 del 17 giugno 2021 (udienza dell’11 maggio 2021 – riferimenti normativi: articoli 5, lettera d), e 6, legge 283/1962; regolamento (CE) 853/2004)