Impastatrice a braccia tuffanti

Domino ha progettato Tuff, una macchina sviluppata per soddisfare le esigenze di panettieri e pizzaioli. Facile da usare, è affidabile, versatile e garantisce risultati uniformi

Formatrice per baguette e filoni

La formatrice-filonatrice F3 di Sottoriva garantisce uniformità, continuità e precisione. La laminazione avviene tramite due cilindri, mentre l’avvolgitura del pane è affidata a una rete d’acciaio inox

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