Il Laboratorio Comunicazione dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha realizzato il sito rischialimentari.it.
Nato all'interno di un progetto finanziato dal Ministero della Salute, il sito riassume i principali concetti e consigli di sicurezza alimentare e igiene degli alimenti che esperti e comunicatori dell'Istituto divulgano e promuovono per mission istituzionale.
Rischialimentari.it presenta le diverse tipologie di rischi sanitari che il consumo di alimenti comporta, le buone pratiche da adottare nella vita quotidiana per ridurli, dal momento dell'acquisto a quello del consumo, e il sistema dei controlli che vengono effettuati sugli alimenti. È corredato, inoltre, da diversi video su concetti generali di sicurezza alimentare, gestione domestica, controlli ufficiali e rischi specifici.