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Meno ombre ed equivoci sulle analisi ufficiali

Una nota ministeriale fa chiarezza in materia, ma non del tutto

Autori: Carlo Correra
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 6/2023
Data: 12/07/2023


La nota del 22 maggio 2023 del Ministero della Salute risolve alcune criticità del decreto legislativo 27/2021, i cui difetti strutturali, però, non sono ancora sanati



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