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Inserto Lab n. 4/2023

Analisi nutrizionali e rubrica "labNews"

Autori: Giovanni Abramo, Redazione "Alimenti&Bevande"
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 4/2023
Data: 09/05/2023


Intervista ad Ilaria Petrignani, ricercatrice presso il Laboratorio di Metrologia e Diagnostica dell'Enea, sulle analisi nutrizionali, e rubrica "LabNews"



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