Intervista ad Ilaria Petrignani, ricercatrice
presso il Laboratorio di Metrologia e Diagnostica
dell'Enea, sulle analisi nutrizionali, e rubrica "LabNews"
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Inserto Lab n. 4/2023
Analisi nutrizionali e rubrica "labNews"Autori: Giovanni Abramo, Redazione "Alimenti&Bevande"
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 4/2023
Data: 09/05/2023
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