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La sfida dell’e-commerce

Servono strumenti per un adeguato controllo delle vendite on line

Autori: Annarita Cazzato, Antonio Vergari, Maria Ada Marzano, Vito Tony Forte
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 1/2023
Data: 10/02/2023


L’acquisto di alimenti e bevande tramite Internet è in crescita, ma ai controllori ufficiali manca una formazione specifica per verificare la conformità alla normativa dei prodotti venduti. Il punto su norme di riferimento, requisiti degli Osa e principali criticità



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