Una serie di contribuiti inerenti ai lubrificanti alimentari:

• Lubrificanti. Quelli food grade sono performanti e sicuri – Stefania Milanello
• Lubrificanti a base di esteri di olio di palma, l’effetto della temperatura sulle proprietà tribologiche – Danilo Balbi
• Lubrificanti a base di olio di colza, l’influenza del metodo di preparazione sulle caratteristiche tribologiche – Danilo Balbi
• Contaminazione da agenti esterni. Norme e responsabilità – Chiara Marinuzzi