Le tecnologie non invasive per la misurazione del livello dei liquidi in contenitori e recipienti sono di grande interesse per diversi settori industriali, incluso quello alimentare. Infatti, la maggior parte delle soluzioni commerciali utilizza tecniche invasive, non sempre compatibili con le condizioni e/o la qualità dei prodotti contenuti all’interno delle apparecchiature.
In questo contesto, scopo di uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori statunitensi (Palanisamy et al., 2024), è stato quello di sviluppare una nuova tecnologia di tipo portatile e non invasivo per effettuare questa misurazione. Tale tecnologia si basa sull’analisi della diffusione delle onde acustiche attraverso le pareti del contenitore e delle loro interazioni con il contenuto liquido per determinare la distanza di separazione ottimale dei sensori e le caratteristiche del segnale di eccitazione, ottenendo, così, una misurazione del livello con elevata accuratezza e precisione.