Testare la qualità dell’olio e misurarne la temperatura è essenziale per garantire una corretta cottura degli alimenti e un cambio d’olio al momento giusto.
Arw Misure propone due soluzioni per queste attività:
• le strisce reattive per olio per frittura;
• il termometro per frittura.
Le prime sono un metodo rapido ed efficace per testare la qualità dell’olio, cambiandolo solo quando necessario; il secondo, invece, indica la temperatura dell’olio più adeguata alla tipologia di alimento da friggere.
Due soluzioni semplici che consentono di risparmiare tempo e aiutano a mantenere ottima la qualità sia del cibo fritto sia dell’olio stesso.