Etichette, la tabella nutrizionale brasiliana

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Le nuove regole sono più “onerose” per le aziende

Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 3/2024
Autori: Paolo Di Bona

Il Brasile,
pur facendo parte
del Mercato Comune
dell’America del Sud
e pur adottandone
le normative,
ha deciso di legiferare
in maniera autonoma
sulla tabella nutrizionale,
con lo scopo di fornire
ai consumatori
un’informazione
più accurata e dettagliata,
che meglio si adatti
alle esigenze nutrizionali
della popolazione

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