Nuove qualifiche. Il Food Microbial Bioinformatician

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Definire questa nuova figura è obiettivo del progetto europeo LEGO.

Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 6/2020
Autori: Emanuela Giorgi

Quella del Food Microbial
Bioinformatician
è una figura professionale
non ancora
legalmente riconosciuta.

Ma necessaria
per rispondere
alle sfide della ricerca
nell’ambito
della genomica applicata
alla sicurezza alimentare.

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