Presente in oltre 120 Paesi, Danone è una delle più importanti aziende alimentari del panorama internazionale. Quattro le sue principali aree d’attività – prodotti lattiero-caseari e di origine vegetale, nutrizione infantile, acque e nutrizione medica – e numerosi i suoi marchi internazionali, tra cui Activia, Actimel, Alpro, Aptamil, Danette, Evian e Volvic.
Per saperne di più sulle tecniche di analisi adottate dall’azienda per individuare la “durabilità” dei propri prodotti e gli investimenti per prolungarla, abbiamo rivolto alcune domande a Marina Piovan, responsabile del Market Quality.
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Shelf life. Tecniche e investimenti in casa Danone
Prolungare la ‘durabilità’ è uno degli obiettivi storici dell’azienda.
Presente in oltre 120 Paesi, Danone è una delle più importanti aziende alimentari del panorama internazionale. Quattro le sue principali aree d’attività – prodotti lattiero-caseari e di origine vegetale, nutrizione infantile, acque e nutrizione medica – e numerosi i suoi marchi internazionali, tra cui Activia, Actimel, Alpro, Aptamil, Danette, Evian e Volvic.
Per saperne di più sulle tecniche di analisi adottate dall’azienda per individuare la “durabilità” dei propri prodotti e gli investimenti per prolungarla, abbiamo rivolto alcune domande a Marina Piovan, responsabile del Market Quality.
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