impasti ad alta idratazione

Lavorazione no-stress impasti ad alta idratazione

La tecnologia no-stress dei componenti di Gravi-Line permette di produrre, in modo artigianale, una vasta gamma di prodotti, tra cui pinsa romana, pizza, ciabatta, baguette, pani rotondi, prodotti gluten-free e ogni tipo di pane. I prodotti risultano sempre naturali, come fatti a mano, ben alveolati senza dover ricorre ad additivi chimici. Realizzata da Turri, la…

Edicola web