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Obiettivo: ampliare il mercato delle certificazioni alimentari

Intervista a Enzo Benedetti, direttore operativo di FQC Italia

Azienda: FQC ITALIA
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 1/2025
Data: 28/02/2025


FQC Italia propone esclusivamente certificazioni volontarie. Al momento è in corso di accreditamento per diversi standard: GlobalG.A.P., FSSC 22000, BRC, GMP, IFS e quello relativo al biologico. "Ci piacerebbe estendere le certificazioni volontarie anche agli ambiti dei prodotti vegetariani e vegani e della sostenibilità", afferma Enzo Benedetti, direttore operativo FQC Italia, che aggiunge: "Quest'anno puntiamo ad ampliare il nostro mercato nel settore alimentare attraverso l'acquisizione di due nuove risorse: un auditor con esperienza e, a suo sostegno, una figura da formare o con competenze da implementare".
FQC Italia propone anche corsi, fruibili on line, sia di aggiornamento per gli operatori e i responsabili del settore alimentare sia per formare auditor e lead auditor per la ISO 22000:2018.



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