Foss, azienda produttrice di strumenti per l'analisi degli alimenti e il Controllo Qualità, ha ideato il sistema Soxtec^TM 8000 della linea Tecator^TM, per rendere l'analisi chimica dei grassi più automatizzata ed efficiente.

Costituito da un'unità di estrazione, un'unità di idrolisi e da un singolo filtro Hydrocap comune ad entrambe le unità, Soxtec^TM 8000 consente di effettuare l'idrolisi e l'analisi Soxhlet in un processo di laboratorio integrato.

Tra i vantaggi dello strumento, un sistema di filtraggio unico, che evita errori di gestione dei campioni; un dosaggio del solvente integrato e di facile utilizzo, che migliora la sicurezza e riduce al minimo l'uso di solventi;
il sistema intelligente di raffreddamento ad acqua, che impedisce l'inutile utilizzo dell'acqua di laboratorio.