Vietare la macellazione a scopo religioso senza lo stordimento dell'animale è consentito. Lo ha affermato la Corte europea dei Diritti dell'uomo, che il 13 febbraio si è pronunciata in merito, in relazione alla Convenzione europea dei Diritti dell'Uomo. Alla Corte si sono rivolte alcune organizzazioni delle comunità ebraiche e musulmane, contrarie alla limitazione dei rituali Kosher e Halal nelle regioni fiamminghe e valloni del Belgio, consentendoli solo con stordimento reversibile.
La Corte ha stabilito che quanto disposto non viola né l'articolo 9 (libertà di religione) né l'articolo 14 (divieto di discriminazione) della Convenzione.