Pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea il regolamento delegato (UE) 2021/1235 e il regolamento di esecuzione (UE) 2021/1236, con norme concernenti le domande di registrazione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose, le modifiche del disciplinare, la cancellazione della registrazione e il registro, l'utilizzo del simbolo e il controllo.
Tra i molti cambiamenti, Fondazione Qualivita segnala una novità di grande portata: l'istituzione del primo registro ufficiale delle bevande spiritose a indicazione geografica, che sostituisce l'allegato III del regolamento (CE) 110/2008, a dimostrazione della volontà di tutelare il grandissimo patrimonio culturale ed economico europeo di settore. Le modifiche all'impianto procedurale riguardano comunque anche altri importanti ambiti, come quelli relativi alle domande di registrazione come indicazione geografica, alle modifiche del disciplinare, alla cancellazione della registrazione, alle procedure di opposizione, all'utilizzo del simbolo e al controllo.
Con il regolamento delegato (UE) 2021/1235, l'UE ufficializza il completamento del processo delle bevande spiritose all'interno del settore delle indicazioni geografiche, permettendo tutte quelle azioni di tutela e valorizzazione che contraddistinguono il comparto a qualità certificata.
"Il sistema delle indicazioni geografiche si rafforza e si completa con questa importante normativa europea, che ingloba le bevande spiritose - commenta il presidente di Fondazione Qualivita, Cesare Mazzetti - Ora occorre, a livello nazionale, accelerare per completare le procedure di riconoscimento relative ai Consorzi di Tutela di questo settore, come avviene già nelle altre categorie di prodotto dove operano con grande efficacia e garantiscono il successo dei prodotti a indicazione geografica sui mercati".