Ieri, 7 giugno, è stata la Giornata mondiale della Sicurezza degli alimenti.

Proclamata dall'Assemblea generale delle Nazioni Unite, la Giornata ha l'obiettivo di promuovere la corretta informazione dei cittadini, migliorando la consapevolezza di come l'elevato livello di sicurezza alimentare riguardi tutti e di quanto sia cruciale sia per la salute globale sia per far fronte ai cambiamenti climatici e dare vita a sistemi alimentari sostenibili a livello mondiale. 

Per celebrarla, alle 15 si terrà una diretta su Twitter #AskEfsa, organizzata da Efsa, Codex, Fao e Who.