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Prodotti bio, la questione residui

Difficile gestire la contaminazione involontaria da acido fosfonico

Autori: Roberto Pinton
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 2/2025
Data: 21/03/2025


Cosa prevede lo schema di decreto ministeriale sulle disposizioni per l’adozione di opportune misure per evitare la presenza involontaria di sostanze non ammesse nella produzione biologica



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