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Inserto lab n. 8/2022

Metodi molecolari e rubrica "labNews"

Autori: Giovanni Abramo, Redazione "Alimenti&Bevande"
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 8/2022
Data: 14/10/2022


Intervista a Vincenzina Fusco, primo ricercatore presso l'Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche, e rubrica "labNews"



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