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Packaging alimentare. L’utilizzo di materie plastiche riciclate

Requisiti autorizzativi e migrazione di contaminanti

Autori: Marilena Esposito e Laura Piazza
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 3/2022
Data: 19/04/2022


Il riciclo della plastica è un argomento attuale, destinato ad assumere sempre maggior rilevanza.
La possibilità di utilizzare materie plastiche riciclate per il packaging alimentare richiede rigide procedure di valutazione, per evitare il rischio che sostanze chimiche tossiche contaminino l’alimento



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