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Nutribox Eathinking. La piattaforma e-commerce a tutela dei più vulnerabili

Il progetto è stato realizzato dai ricercatori dell’ISPA-CNR

Autori: L. Quintieri, A. Lamonaca, E. De Angelis, R. Pilolli, L. Caputo, A. Garbetta, A. Cardinali, M. Quarto, L. Monaci, F. Tenaglia, G. Spilotros
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 2/2022
Data: 20/03/2022


L’idea, nata durante il lockdown del 2020, punta a soddisfare le richieste di differenti categorie di consumatori, con particolare riferimento a quelli vulnerabili e/o con esigenze o preferenze alimentari specifiche, indirizzandoli verso “scaffali” virtuali disegnati ad hoc per ogni singola categoria.
Aumentando la fiducia dei consumatori verso gli acquisti effettuati e prevenendo l’insorgenza di malattie legate ad una scorretta alimentazione



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