Intervista a Silvia Tramontin, vice direttore generale vicario e direttore del Dipartimento Laboratori di Prova di Accredia, e la rubrica labNews
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Inserto lab
Valutazione della shelf life: il ruolo delle analisi di laboratorioAutori: Giovanni Abramo
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 9/2021
Data: 30/11/2021
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