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  • Il successo inizia dalla qualità - TESTO

 

Inserto lab (n. 9)

Antibioticoresistenza e contaminanti.

Autori: Giovanni Abramo
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 9/2020
Data: 25/11/2020


Interviste alla prof. Stefania Arioli e al prof. Antonella Paparella:

  • Antibioticoresistenza, un problema a diffusione mondiale - Giovanni Abramo

  • "Farm to Fork", la strategia UE a salvaguardia dei consumatori e del settore agroalimentare - Giovanni Abramo

 

 



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