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Frodi alimentari. Mitigazione del rischio e Modello 231

Tale Modello può diventare un vero e proprio elemento difensivo

Autori: Paola Cane
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 8/2020
Data: 19/10/2020


L’adozione da parte degli operatori del settore alimentare di misure specifiche di mitigazione del rischio frodi presenta indubbi vantaggi e si rende necessaria all’interno di un Modello Organizzativo 231 come esimente per la responsabilità amministrativa dell’azienda.



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