Cerca nella sezione
Cerca nel Titolo
Cerca per Prodotto
Cerca per Azienda

  • Il successo inizia dalla qualità - TESTO

 

Tracciabilità, aggiornato il software ProdX per la gestione dell'ispezione prodotti

Il nuovo software di Mettler Toledo introduce funzionalità per l'Industria 4.0

Azienda: METTLER TOLEDO
Data: 01/03/2021


Mettler-Toledo (Divisione Ispezione Prodotti) ha aggiornato ProdXTM, software per la gestione dell'ispezione prodotti. Basato sui principi dell'Industria 4.0, che prevedono la comunicazione sicura tra le macchine, e predisposto per la connettività alla tecnologia blockchain per la protezione dei dati, ProdXTM 2.4 offre Track & Trace digitale completo e conformità agli standard di sicurezza alimentare in tempo reale.

Nello specifico, i miglioramenti includono:

  • funzionalità di sicurezza, come nuove regole che permettono di utilizzare password complesse che devono essere verificate a livello centralizzato dal software;
  • sicurezza attraverso i firewall, con comunicazione tra macchine codificata mediante piattaforma di comunicazione aperta ad architettura unificata (OPC UA) ottimizzata, comprendente i tag per i risultati delle verifiche delle prestazioni, condivisi con sistemi avanzati come ERP (Enterprise Resource Planning) e MES (Manufacturing Execution System);
  • dati delle verifiche delle prestazioni registrati automaticamente per soddisfare le normative di sicurezza alimentare;
  • supporto per i cambi dei lotti, il che significa che un singolo prodotto può essere automaticamente tracciato mediante il suo numero di serie univoco;
  • regime di verifica a sicurezza intrinseca per l'ispezione prodotti, che garantisce Due Diligence e prestazioni conformi.

"Per le aziende alimentari è sempre più importante soddisfare le rigorose normative e gli standard di sicurezza dei loro prodotti. La crescente necessità di monitoraggio continuo in tempo reale della conformità in termini di sicurezza alimentare determinerà un cambiamento nell'atteggiamento culturale legato alle modalità di implementazione delle misure di sicurezza da parte dei produttori", ha spiegato Peter Spring, responsabile dello Sviluppo prodotti per ProdXTM. "ProdXTM - ha aggiunto - consente ai produttori di conformarsi a questi requisiti e implementare una soluzione digitale conveniente in grado di offrire conformità in tempo reale agli standard alimentari, tracciabilità digitale e integrità totale dei dati, oltre a una gestione completa dell'ispezione prodotti. Il monitoraggio e la tracciabilità digitali degli alimenti sono ormai una necessità: la nuova versione del nostro software brevettato garantisce ai produttori di essere pronti a questa trasformazione".

All'interno di ProdXTM 2.4, i dati e i metadati (ovvero cosa è stato ispezionato, quando, dove e da chi) vengono acquisiti automaticamente e non possono essere manomessi, il che ne garantisce l'integrità nel sistema. In questo modo, il nuovo software supera i requisiti dell'articolo 6.3.3 dello Standard globale BRC (British Retail Consortium) per la sicurezza alimentare, che stabilisce i criteri legali minimi, operativi e di verifica, a livello globale per il funzionamento dei sistemi di controllo peso in linea.

Invece di inserire manualmente i dati e spuntare le caselle, è possibile automatizzare procedure come le regolari verifiche delle prestazioni, oltre alla registrazione digitale dei relativi risultati senza alcun intervento umano. Questo regime di verifica a sicurezza intrinseca permette alle aziende alimentari di dimostrare, con la corretta documentazione, che le loro soluzioni per l'ispezione dei prodotti hanno sempre soddisfatto standard di prestazioni conformi nel corso dell'intera produzione, a livello di lotto o persino di singolo articolo.

Per ulteriori informazioni, www.mt.com/prodx-pr



Richiedi maggiori informazioni



Altri prodotti della stessa azienda:

Controllo peso per carichi elevati, Mettler Toledo riprogetta la gamma C2
Tecnologie di ispezione, prodotti convenienti per aumentare la produttività
Sistemi di ispezione a raggi X, Mettler-Toledo lancia la serie X2
Sistemi di rivelazione di metalli, aggiornato il software della serie M30 R
Nuovo sistema di ispezione delle etichette automatico al 100%
Come migliorare la misura della densità con i densimetri digitali
Ispezione prodotti: le soluzioni Mettler-Toledo di scena a Interpack per incrementare la produttività
Ispezione prodotti: Mettler-Toledo presenterà a Interpack diverse soluzioni per incrementare la produttività
Design Igienico dei macchinari: la pesatura in ambienti regolamentati
Misurazione del pH, un parametro importante per la sicurezza alimentare
Grado Brix, determinarlo è importante anche per il controllo qualità
Ipack-Ima, Mettler Toledo esporrà le sue nuove tecnologie per l'ispezione prodotti
Nuovo sistema d'ispezione a raggi-X targato Mettler Toledo
Metal detector ad alta sensibilità e a prova di igiene
Contaminanti, nuovi sistemi per la rivelazione dei metalli
Controllo peso e rilevazione metalli, una soluzione per ridurre i tempi di fermo legati alla pulizia
Controllo peso, più velocità e accuratezza con la nuova tecnologia FlashCell™
Sicurezza alimentare, un'alleanza tra Mettler Toledo e EVRYTHNG per promuovere la digitalizzazione dei controlli
Confezioni in metallo e vetro, Mettler Toledo amplia il suo programma di ispezione gratuito
Sistemi di ispezione visiva, V15 Round Line migliora le sue capacità di Due Diligence