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Analisi, PCR real time per la diagnostica dei patogeni alimentari

BioControl Systems propone un sistema innovativo per la determinazione della Salmonella e di altri patogeni alimentari mediante PCR real time.

Azienda: SIGMA-ALDRICH
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 7-8/2009
Data: 01/07/2009


BioControl Systems propone un sistema innovativo per la determinazione della Salmonella e di altri patogeni alimentari mediante PCR real time.

Il sistema presenta vantaggi in termini di accuratezza, velocità e facilità di utilizzo.

Dopo l’arricchimento in Buffered Peptone Water per 18 ore, il campione viene trattato con biglie magnetiche ricoperte da anticorpi diretti contro Salmonella. Le biglie legano le Salmonelle e vengono recuperate dall’apposita PickPen™ (una speciale micropipetta multicanale con punte magnetiche).

La separazione immunomagnetica (IMS), oltre a concentrare il campione e ad aumentarne la purezza, rimuove i potenziali inibitori della PCR.

I campioni vengono trasferiti ai tubi di reazione (dove i reagenti sono già pre-dispensati) e inseriti all’interno dello strumento Assurance GDS Rotor-Gene. Non occorre effettuare il passaggio di lisi per l’estrazione del DNA.

I risultati si leggono in tempo reale grazie alla fluorescenza emessa dalle specifiche sonde ad ogni ciclo di amplificazione.

Assurance GDS Rotor-Gene è un termociclatore con raffreddamento/riscaldamento ad aria in grado di ridurre i tempi di reazione a soli 75 minuti e la cui rotazione costante assicura una temperatura uniforme tra tutte le reazioni, evitando i problemi di equilibrio termico legati ai sistemi Peltier tradizionali.

In definitiva, Assurance GDS è un sistema dove la facilità d’uso, la velocità, la specificità e l’accuratezza rappresentano il risultato di un’ottimizzazione delle diverse fasi che dalla preparazione del campione vanno fino alla rivelazione strumentale. Tutti i kit sono già validati AOAC.



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