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Osservatorio Smart AgriFood: i risultati della Ricerca 2020

Luogo: Evento on line
Data: 05/03/2021
Sito web: https://www.osservatori.net/it/eventi/prossimi/convegni/convegno-risultati-ricerca-osservatorio-smart-agrifood-convegno


Oggi più che mai, l'innovazione digitale dimostra la sua rilevanza nel settore agroalimentare. È sempre più evidente che il digitale può essere considerata una leva strategica per il settore agroalimentare italiano, in grado di garantirne resilienza e maggiore competitività all'interno dello scenario internazionale.

Sono sempre di più gli attori della filiera che riconoscono le opportunità ed i benefici della digital innovation; ma qual è lo stato di adozione effettivo delle innovazioni in agricoltura e nella filiera agrifood? Qual è il valore di mercato dell'Agricoltura 4.0? Come e quanto le aziende agroalimentari stanno pensando di investire, nel prossimo futuro, per il digitale?
Queste alcune delle domande a cui verrà data risposta il 5 marzo 2021, dalle ore 10:00 alle ore 13.00, durante il convegno di Presentazione dei Risultati della Ricerca 2020 dell'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell'Università degli Studi di Brescia.

Durante l'evento saranno presentati i risultati della ricerca realizzata dall'Osservatorio Smart AgriFood - iniziativa della School of Management del Politecnico di Milano e del Laboratorio RISE dell'Università degli Studi di Brescia - che ha analizzato gli impatti dell'innovazione digitale nei diversi contesti dell'agroalimentare italiano con un approccio di filiera.

La ricerca - attraverso analisi approfondite, studi di caso, survey - ha voluto indagare in particolare il mercato italiano dell'Agricoltura 4.0, lo stato di adozione delle tecnologie digitali in agricoltura e nella trasformazione, le innovazioni nell'ambito della tracciabilità di filiera e l'utilizzo delle tecnologie Blockchain & Distributed Ledger nel settore.

I risultati della ricerca saranno discussi con i principali player di questo mercato e con esponenti di rilievo del settore agrifood del nostro Paese.

Il convegno sarà trasmesso gratuitamente in streaming. Per partecipare è necessario iscriversi al seguente link.