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Consorzio lancia petizione per salvare Mozzarella di Bufala Dop

?Salviamo la Mozzarella di Bufala Campana Dop?. Questo lo slogan scelto dal Consorzio di Tutela per lanciare la petizione contro il decreto che obbliga gli operatori inseriti nel sistema di controllo della Dop a produrre Mozzarella di Bufala Campana in stabilimenti esclusivamente dedicati a tale produzione.


Fonte: Help consumatori - www.helpconsumatori.it | Data: 04/04/2013

Red Bull accetta impegni Antitrust: modificherà pubblicità e sito a tutela dei minori

Red Bull si è impegnata a rivedere il sito Internet, evitando il ricorso ai cartoni animati, enfatizzando l?elevato contenuto di caffeina e invitando a un uso moderato del prodotto. Verrà anche specificato che la bevanda non è raccomandata per i bambini, in gravidanza e durante l?allattamento.


Fonte: Help conusmatori - www.helpconsumatori.it | Data: 28/03/2013

Impresa & Ricerca, prorogata la scadenza di Alimenta2Talent

Il progetto, sviluppato dalla Fondazione Parco tecnologico padano e co-finanziato dal Comune di Milano, è un programma per il ?Brain gain? italiano che intende favorire la nascita di nuove realtà imprenditoriali nei settori agroalimentare e delle scienze della vita.


Fonte: Paco tecnologico padano | Data: 27/03/2013

Ministero Salute: carni di pecora pericolose non in commercio in Italia

Durante i controlli lanciati in seguito alla vicenda della carne di cavallo, gli ispettori sanitari francesi avrebbero rinvenuto 57 tonnellate di carne di pecora britannica non conforme alle norme europee perché macellate in Gran Bretagna con una tecnica di raschiatura delle ossa vietata dopo la crisi della mucca pazza.


Fonte: Help conusmatori - www.helpconsumatori.it | Data: 22/03/2013

Malattie infettive degli animali, pubblicato il notiziario del Ministero

Il documento contiene un elenco dei focolai delle malattie infettive degli animali notificate in Europa e notizie di epidemiologia internazionale, relative al mese di febbraio.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 20/03/2013

Autorizzazioni fitosanitari, indicazioni in etichetta delle modfiche apportate

Con l'entrata in vigore del d.p.r. 55/2012 sono state introdotte alcune modifiche al d.p.r. 290/2001, relative alla semplificazione dei procedimenti di autorizzazione alla produzione, all'immissione in commercio e alla vendita di prodotti fitosanitari e relativi coadiuvanti.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 18/03/2013

Coldiretti: è italiano il cibo meno contaminato in Europa

Il dato emerge da una elaborazione Coldiretti sulle analisi condotte dall'Efsa su oltre 77mila campioni di 582 alimentari differenti ed appena pubblicate nel Rapporto annuale sui residui di pesticidi negli alimenti.


Fonte: Help consumatori - www.helpconsumatori.it | Data: 13/03/2013

Frodi alimentari, pubblicato l'elenco dei condannati 2011

Nell'elenco viene indicato anche il tipo di reato ascritto, l'ammenda comminata e il Tribunale che ha emesso la sentenza.


Fonte: redazione Alimenti&Bevande | Data: 07/03/2013

Alcuni prodotti Star positivi a dna equino

L'azienda, a seguito dell'allerta europea, aveva già attuato il blocco in autocontrollo e le procedure di ritiro dal mercato dei prodotti finiti.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 06/03/2013

Ingredienti alimentari, nota del Ministero della Salute

A seguito dell'esclusione di Propolis resina, royal jelly (pappa reale), polline, carica papaya l, fructus fermentatus, amorphophallus konjac koch tuber e amylum dall?aggiornamento dell?allegato al decreto ministeriale 9 luglio 2012, il Ministero della Salute fornise indicazioni sulla possibilità di continuare ad utilizzare tali ingredienti.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 04/03/2013

Carne di cavallo, Ikea: nessuna traccia nelle polpette in Italia

L’annuncio arriva direttamente dall’azienda che fa sapere di aver analizzato 15 buste di polpette provenienti da diversi lotti di produzione, 3 dei quali provenivano dallo stesso lotto della Repubblica Ceca.


Fonte: Help consumatori - www.helpconsumatori.it | Data: 27/02/2013

Nas sequestrano 26 tonnellate di carne equina della Nestlè

19 tonnellate sono state sottoposte a sequestro cautelativo sanitario per un ulteriore campionamento da sottoporre all'Izs del Piemonte per la ricerca del DNA di cavallo e di eventuali tracce di farmaci non ammessi.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 22/02/2013

Limiti massimi di residui, indirizzi operativi per l'adeguamento dei fitosanitari

È attualmente in atto la trasposizione dei documenti SANCO/12703/2012 Rev 3 e SANCO/12787/2012 Rev 3 nei rispettivi regolamenti che modificheranno gli allegati II e III del regolamento (CE) 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i limiti massimi di residui (Lmr) di alcune sostanze attive.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 21/02/2013

Sorveglianza Bse, eliminato l'obbligo del test sui capi non a rischio

La sorveglianza sulla malattia continuerà ad essere garantita dall?esecuzione dei test sui capi di età superiore ai 48 mesi macellati d?urgenza, morti o con segni clinici di malattia.


Fonte: Ceirsa | Data: 19/02/2013

Carne equina, votato il piano di controllo dell'UE

Nella proposta di raccomandazione, oltre alle ricerche per l?individuazione di DNA equino, è stabilito anche un numero di controlli per la ricerca di residui di fenilbutazone nelle carni equine. L?Italia, pur confermando che rispetterà le indicazioni previste dalla raccomandazione, non ha espresso il proprio voto favorevole, unico Paese tra i 27.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 18/02/2013

Findus, scandalo carne di cavallo: Commissione UE propone test Dna

Saranno 4.000 i test da effettuare tra il 1° e il 30 marzo: 2.500 nei 27 Stati membri e 1.500 su cibi importati da Paesi terzi.


Fonte: Help consumatori - www.helpconsumatori.it | Data: 15/02/2013