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Olio, Catania: Comitato gestione Ocm approva nuovi regolamenti per trasparenza etichette e tutela consumatori

I due provvedimenti apportano importanti modifiche ai regolamenti (UE) 29/2012 e (CEE) 2568/1991, rispettivamente per quanto concerne le norme di commercializzazione degli oli di oliva ed i controlli nel settore.

Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 08/02/2013

Interferenti endocrini, eurodeputata Westlund: ridurne l'uso

È fondamentale - ha affermato la deputata - prevedere nella vigente legislazione europea test adeguati che consentano di individuare queste sostanze che ormai si trovano ovunque nel nostro quotidiano: negli imballaggi alimentari, nei cosmetici, nei materiali per l'edilizia, nelle apparecchiature elettroniche.

Fonte: Parlamento europeo | Data: 07/02/2013

Latte crudo, pubblicato il decreto sulle nuove regole

Il provvedimento (decreto del ministero della Salute 12 dicembre 2012) che attua la legge 189/2012 per quanto concerne le informazioni obbligatorie e le misure a tutela del consumatore di latte crudo o crema cruda.

Fonte: redazione Alimenti&Bevande | Data: 06/02/2013

Acido lattico, sì all'impiego sulle carcasse di bovini

È stato pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea di oggi il regolamento (UE) 101/2003 della Commissione , secondo cui gli operatori del settore alimentare possono utilizzare acido lattico per ridurre la contaminazione microbiologica superficiale di carcasse, mezzene o quarti di bovini a livello di macello.

Fonte: redazione Alimenti&Bevande | Data: 05/02/2013

Trasparenza, Mipaaf pubblica elenco dei controlli

Obiettivo della pubblicazione è fornire agli operatori informazioni e riferimenti normativi relativi ai controlli cui possono essere soggette le imprese agricole ed agroalimentari.

Fonte: Help consumatori - www.helpconsumatori.it | Data: 04/02/2013

Sistema di allerta, pubblicata la relazione 2012

Complessivamente, nel 2012 sono state trasmesse 3.436 notifiche: 2.821hanno riguardato l’alimentazione umana, 325 l’alimentazione animale, 290 la migrazione di materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti.

Fonte: Ministero della Salute | Data: 31/01/2013

Relazione del Ministero della Salute sullo stato sanitario del 2011

Nel 2011, nell'ambito delle attività ispettive condotte dalle Asl (Sian e Sv), sono state controllate 358.196 unità operative, delle quali 53.180 (14,8%) hanno mostrato infrazioni. Le percentuali più elevate di irregolarità sono state riscontrate nel settore della ristorazione (26,2%) e nella categoria che comprende produttori e confezionatori (19,5%).

Fonte: newsletter Alimenti & Salute | Data: 28/01/2013

Agricoltura biologica, avviata una consultazione europea

L'intento è ottenere pareri sul quadro giuridico attraverso norme in grado di gestire la coesistenza delle colture geneticamente modificate e sistemi di controllo sull?impatto correlato alle nuove etichette.

Fonte: newsletter Alimenti & Salute | Data: 25/01/2013

Malattie infettive degli animali, pubblicato il notiziario del Ministero

Il documento contiene un elenco dei focolai delle malattie infettive degli animali notificate in Europa e notizie di epidemiologia internazionale, relative al mese di dicembre.

Fonte: Ministero della Salute | Data: 23/01/2013

Influenza aviaria, prorogate le misure di protezione

L'ordinanza del 26 agosto 2005 è prorogata sino all'entrata in vigore degli atti comunitari di esecuzione del paragrafo 2, lettera b) dell'art. 26 del regolamento (UE) n. 1169/2011 e sino all'entrata in vigore delle norme comunitarie sulle misure di biosicurezza per la profilassi delle malattie animali e, comunque, non oltre la data del 31 dicembre 2013.

Fonte: Ceirsa | Data: 21/01/2013

Olio, Catania: risponderemo puntualmente a rilievi Commissione Ue

È arrivata al Governo italiano una comunicazione della Commissione europea relativa al decreto legge 22 giugno 2012 n. 83. Nella lettera sono formulate alcune osservazioni che riguardano, in modo particolare, la fissazione per gli oli extravergini di oliva etichettati come “italiani” di un parametro di contenuto di alchil esteri minore a 30 mg/kg e le modalità del “panel test”.

Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 15/01/2013

Fvo, il calendario degli audit 2013

In seguito alle ispezioni, l'Fvo rivolge raccomandazioni all'autorità competente del Paese affinché rimedi alle carenze evidenziate dalle ispezioni. Sette gli audit previsti nel 2013 in Italia.

Fonte: Anmvi Oggi | Data: 14/01/2013

Alimenti contraffatti o scaduti, Tribunale Grosseto condanna dipendenti Sma

Il Tribunale ha accolto il ricorso del Movimento difesa del cittadino (Mdc) e di Confconsumatori ed ha condannato due dipendenti della Sma al pagamento di una multa di 500 euro ciascuno.

Fonte: Help consumatori - www.helpconsumatori.it | Data: 11/01/2013

Acido lattico nelle carcasse bovine, proposta di regolamento

La proposta segue una richiesta da parte del Dipartimento dell'Agricoltura degli Usa sulla possibilità di usare l'acido lattico al fine di ridurre la contaminazione superficiale nelle carcasse bovine.

Fonte: Carrefour europeo Emilia | Data: 10/01/2013

Acqua all'arsentico, Balduzzi sollecita la Regione Lazio

Il ministro della Salute ha chiesto di adottare con urgenza ogni misura per far fronte ai disagi della popolazione in seguito all'emergenza che si è determinata in alcuni territori della Regione a causa delle concentrazioni nelle acque destinate al consumo umano di arsenico e/o di fluoro superiori ai limiti di cui al decreto legislativo 31/2001.

Fonte: Ministero della Salute | Data: 09/01/2013

IV gamma, Catania, soddisfatto del decreto sulla commercializzazione

Raggiunta in Conferenza Stato-Regioni l'intesa sul decreto che definisce i parametri chimico-fisici e igienico-sanitari del ciclo produttivo, del confezionamento, della conservazione e della distribuzione dei prodotti ortofrutticoli di quarta gamma.

Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 08/01/2013

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