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Additivi alimentari e principio di trasferimento, chiarimenti dal Ministero

In attesa che la Commissione europea modifichi il regolamento CE 1129/2011, secondo quanto indicato dal Ministero della Salute, il principio di trasferimento di cui all'articolo 18 del regolamento CE 1333/08 si potra' applicare alle preparazioni di carne e la presenza accidentale di un additivo alimentare non autorizzato potra' essere tollerato qualora lo stesso additivo sia consentito in uno degli ingredienti impiegati nelle preparazioni in oggetto.


Fonte: Ceirsa | Data: 07/05/2014

Bufale dopate, condanne e prescrizioni per i veterinari coinvolti

I giudici del Tribunale di Santa Maria Capua Vetere hanno condannato sei imputati e disposto la confisca di tutti i beni sequestrati e la distruzione dei medicinali.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 07/05/2014

Foodsniffer: una app per la sicurezza alimentare

Il consorzio FOODSNIFFER sta sviluppando una soluzione per l' analisi molecolare di qualita' fuori dal laboratorio, che può essere fatta durante l'intera catena alimentare da chiunque, in qualsiasi momento e per diversi agenti inquinanti.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 07/05/2014

Martina: serve piu' spinta a prodotti di qualita' e tutele per le indicazioni geografiche

E' quanto ha affermato il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali nel corso del Consiglio informale dei Ministri dell'Agricoltura dell' Ue di Atene.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 07/05/2014

Nas, sequestrate oltre 30 tonnellate di pesce potenzialmente pericoloso

Nell' ambito di una attivita' investigativa coordinata dalla Procura della Repubblica presso il Tribunale di Arezzo, i Carabinieri del Nas di Firenze, collaborati da militari dei paritetici Nuclei di Bologna e Torino, hanno interrotto la commercializzazione di prodotti ittici potenzialmente pericolosi per la salute pubblica poiche' sofisticati ed adulterati.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 07/05/2014

OMS: lacune nella sorveglianza antibatterica nella catena alimentare

Il Rapporto Antimicrobial resistance: Global report on surveillance 2014 - pubblicato in questi giorni e realizzato con la collaborazione dei Paesi aderenti, fra i quali l'Italia - sostiene che la sorveglianza e' ostacolata dalla mancanza di norme armonizzate a livello mondiale.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/05/2014

Allerta, i risultati Rasff del primo trimestre

Italia ancora prima per numero di allerte. Al quarto posto per notifiche ricevute.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/05/2014

Macellazione d' urgenza, indicazioni operative dalla Regione Emilia Romagna

La macellazione d' urgenza al di fuori del macello rappresenta una particolare tipologia di macellazione eseguita fuori dal macello nei casi in cui un animale, per il resto sano, abbia subito un evento per lo piu' di carattere traumatico tale da renderlo di fatto non idoneo al trasporto.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/05/2014

Api, primi risultati dello studio Epilobee

Api italiane piu' in salute delle inglesi: con una moria delle colonie ferma al 5%, contro il quasi 34% di Gran Bretagna e Belgio. Questo uno dei primi risultati del primo studio armonizzato pan-europeo sulle api ad oggi disponibile.


Fonte: Sicurezza alimentare e produttiva | Data: 05/05/2014

Mipaaf, Martina ha incontrato il commissario europeo alla Salute Borg

Al centro dell' incontro le principali questioni di politica comunitaria, con particolare riferimento agli OGM e all' etichettatura.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 30/04/2014

Controlli ufficiali, prima vittoria esenzione per produzione primaria

Tutti i produttori primari agricoli saranno esclusi dalla applicazione delle tasse specifiche destinate ai controlli ufficiali. Il risultato e' stato sancito da un voto in plenaria del Parlamento Europeo. Ora il testo dovra' essere nuovamente discusso in sede di Consiglio e Commissione


Fonte: Sicurezza alimentare e produttiva | Data: 29/04/2014

Piano rischi emergenti UE: specie esotiche sotto controllo

Il Parlamento europeo ha approvato misure specifiche per limitare la invasione di specie alloctone rispetto agli habitat europei e che spesso hanno causato danni alla nostra produzione primaria e piu' in genere agli ecosistemi locali.


Fonte: Sicurezza alimentare e produttiva | Data: 29/04/2014

Vino, la liberalizzazione dei domini Internet preoccupa la UE

Molti sono i rischi derivanti dalla possibilita' di concedere a terzi i nomi a dominio premium, il cui contenuto non e' specificato e che possono essere venduti all'asta al migliore offerente.


Fonte: Europe direct | Data: 28/04/2014

Mon 810, Tar: rispettato principio di precauzione

Il TAR del Lazio ha respinto il ricorso presentato dall'agricoltore Giorgio Fidenato, che si riteneva danneggiato dal divieto di semina, imposto dai Ministeri della Salute, dell'Agricoltura e dell'Ambiente - a detta del ricorrente- per eccesso di potere e travisamento dei fatti.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 24/04/2014

Moca, presenza di sostanza non autorizzata in tubicini-cannucce a forma di occhiale

Il Ministero della Salute comunica che il prodotto Drinking tube Glasses, tubicini tipo cannucce a forma di occhiali, lotto n. 16462, fabbricato in Cina e distribuito da: OUT OF THE BLUE KG (Germania), e' oggetto di allerta per presenza di una sostanza, di-propil eptil ftalato (DPHP), non autorizzata dalla legislazione UE sulle materie plastiche a contatto con alimenti.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 23/04/2014

Suini, controlli ufficiali al macello: una nota del Ministero

La nota, il cui obiettivo e' sia divulgativo che di supporto alla interpretazione delle modifiche apportate al sistema dei controlli ufficiali, e' destinata a tutti coloro che si occupano di effettuare i controlli ufficiali nella macellazione dei suini sul territorio.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 22/04/2014