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Mais OGM NK603, il Hcb sminuisce i risultati dello studio di Seralini

Dopo l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), anche l’Alto consiglio delle biotecnologie francese li ha giudicati scientificamente insufficienti a dimostrare la causalità tra il Mais OGM NK603 della Monsanto e gli effetti osservati sulle cavie.


Fonte: redazione Alimenti&Bevande | Data: 25/10/2012

Diossina, presentato il rapporto "Ambiente e salute a Taranto"

Dai risultati presentati emerge uno stato di compromissione della salute della popolazione residente nella città pugliese.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 24/10/2012

Formaggio con caglio vegetale, al via la produzione de "Il Verdiano"

Lo scorso settembre l'Università di Parma ha presentato ufficialmente l'inizio del ciclo produttivo dell'innovativo prodotto.


Fonte: Università degli Studi di Parma | Data: 23/10/2012

Cgue: se il prodotto non è burro non si può vendere con questo nome

Secondo la Corte di giustizia dell'Unione europea (UE), la Repubblica ceca è venuta meno agli obblighi che le derivano dal diritto dell?UE per aver autorizzato la commercializzazione di un prodotto con la denominazione "pomazánkové máslo" (burro da spalmare).


Fonte: Corte di Giustizia dell'Unione europea | Data: 22/10/2012

Mais OGM Mir162, nessun accordo sull'ok all'importazione nell'UE

Dopo l’ennesima fumata bianca, il dossier sul mais transgenico Mir162 torna alla Commissione europea, che dovrà dunque decidere se dare il via libera definitivo alla sua stessa proposta.


Fonte: Carrefour europeo Emilia | Data: 19/10/2012

Mangimi, circolare sull'indicazione degli additivi in etichetta

In particolare, vengono affrontate le problematiche connesse alla determinazione analitica del quantitativo aggiunto di additivo per quelle sostanze naturalmente presenti nelle materie prime per mangimi, nonchè all?eventuale difformità fra la quantità di additivo aggiunto e dichiarata in etichetta e quella determinata analiticamente.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 18/10/2012

Soppressione Inran, i dipendenti scrivono a Napolitano e Monti

La soppressione - scrivono i dipendenti dell'Inran - ha avuto come conseguenza il trasferimento delle funzioni relative agli alimenti e alla nutrizione al Cra, delle funzioni relative all'area sementiera all'Ente Risi e la messa in mobilità dei lavoratori (15 dipendenti) del settore delle conserve alimentari.


Fonte: Help consumatori - www.helpconsumatori.it | Data: 17/10/2012

Pacchetto Latte, Catania: firmato il decreto per l'attuazione in Italia

Il provvedimento contiene anche le disposizioni per l'approvazione dei piani produttivi per la programmazione dell'offerta dei formaggi a denominazione d'origine protetta o a indicazione geografica protetta.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 16/10/2012

Etichettatura dei mangimi, nota ministeriale

Obiettivi: fornire indirizzo e istruzioni alle autorità di controllo e agli operatori del settore dei mangimi e tutelare il diritto di ricevere informazioni trasparenti da parte degli utilizzatori e le corrette pratiche commerciali.


Fonte: Ministero della salute | Data: 15/10/2012

Malattie infettive degli animali, pubblicato il notiziario del Ministero

Il documento contiene un elenco dei focolai delle malattie infettive degli animali notificate in Europa e notizie di epidemiologia internazionale, relative al mese di settembre.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 12/10/2012

Trote del Trentino Igp, pubblicata in Gazzetta la domanda di riconoscimento

All'atto dell'immissione al consumo, le trote devono presentare un dorso verdastro con una fascia rosea su entrambi i fianchi, ventre biancastro, macchiette scure sparse sul corpo e sulla pinna dorsale e caudale.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 11/10/2012

Biologico, operativo il sistema di informatizzazione per le aziende biologiche

Il Sistema informativo biologico - ha affermato il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania - consentirà di aumentare la trasparenza, rendere più efficiente il sistema di controllo per l'agricoltura biologica e ridurre il carico burocratico per gli operatori".


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 09/10/2012

Frodi, Catania: attivata anche l'Interpol contro i "wine kit"

L'utilizzo di preparati solubili in acqua che i consumatori stranieri sono indotti erroneamente a considerare come vino italiano di qualità - ha afferamato il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali - danneggia alcuni dei nostri vini più rinomati e apprezzati, come quelli a denominazione "Barolo", "Chianti", "Valpolicella", "Montepulciano" e "Nero d'Avola".


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 08/10/2012

Commissione UE, proposta sullo status giuridico del polline nel miele

Conformandosi alle norme dell'Organizzazione mondiale del commercio (Omc), la proposta definisce il polline una componente naturale del miele e non un ingrediente.


Fonte: Carrefour europeo Emilia | Data: 05/10/2012

MRSA, ricercatori scoprono un legame con l'uso di antibiotici

Uno studio ha rilevato che la presenza del batterio si riduce significativamente quando diminuisce la prescrizione di ciprofloxacina, l'antibiotico più comunemente prescritto della famiglia dei fluorochinoloni.


Fonte: Cordis | Data: 04/10/2012

Informazioni sulla salute, un progetto UE studia il loro effetto sui consumatori

Il progetto, denominato Clymbol, è finanziato nell'ambito del tema "Alimentazione, agricoltura e pesca, e biotecnologia" del Settimo programma quadro (7º PQ) con 2,9 milioni di euro.


Fonte: Cordis | Data: 03/10/2012