Il Ministero della Salute ha diffuso il testo integrale del nuovo Piano nazionale di controllo delle salmonellosi (PNCS) negli avicoli in corso di validità per gli anni 2022, 2023 e 2024, che sostituisce i precedenti.
Il piano ha lo scopo di garantire che siano adottate misure adeguate ed efficaci di individuazione e di controllo delle salmonelle potenzialmente responsabili di zoonosi a livello di produzione primaria, ai fini della riduzione della prevalenza e del pericolo per la sanità pubblica.
Il PNCS è obbligatorio, su tutto il territorio nazionale, per i gruppi degli allevamenti avicoli a carattere commerciale delle seguenti specie e orientamenti produttivi:

• riproduttori Gallus gallus;
• ovaiole Gallus gallus;
• polli da carne Gallus gallus;
• tacchini da riproduzione Meleagris gallopavo;
• tacchini da ingrasso Meleagris gallopavo.