L'8 aprile la Commissione europea ha pubblicato un documento con domande e risposte su Covid-19 e sicurezza alimentare.

Alla sua stesura ha contribuito anche la Federazione dei Veterinari d'Europa (Fve).

Il documento risponde a domande specifiche sul rischio di infezione attraverso alimenti e mangimi ed è il risultato di tutti i feedback ricevuti da stakeholder e Stati membri.

Ad oggi e nonostante la vasta portata della pandemia, non è stata segnalata alcuna trasmissione di Covid-19 attraverso il consumo di alimenti o mangimi. Pertanto, come già affermato dall'Efsa, non vi sono prove che gli alimenti rappresentino un rischio per la salute pubblica in relazione al Covid-19.