Sono 59 le segnalazioni diffuse durante la scorsa settimana dal Sistema di allerta rapido comunitario per gli alimenti e i mangimi (Rasff).
L’elenco italiano, che comprende quattro notifiche, si apre con una allerta per la presenza di tossina di Shiga generata dal batterio Escherichia coli in un lotto di carni bovine refrigerate, confezionate sottovuoto, proveniente dall’Olanda.
Le altre tre notifiche inviate dal Ministero della Salute riguardano un respingimento alla frontiera riguardante un lotto di noccioli di albicocca amari, provenienti dall’Uzbekistan via Turchia, contaminati da aflatossine, e due informative (che non implicano un intervento urgente) relative ad un livello troppo elevato di Escherichia coli in vongole refrigerate (varietà Tapes semidecussatus) italiane e alla presenza non dichiarata in etichetta di uova in confezioni di chele di granchio impanate e surgelate in arrivo dalla Cina.
Per quanto riguarda le segnalazioni di prodotti italiani esportati, un’allerta delle autorità francesi segnala la presenza di Salmonella typhimurium in sovracosce di tacchino surgelate mentre in Germania vengono rilevate tracce di insetticida (tetradifon) in un lotto di pomodori secchi.

Visulaizza il report completo