Cosa ha stabilito la Corte
nella recente sentenza
sugli alimenti ottenuti
da proteine vegetali
accompagnati
in etichetta
da denominazioni
come “bistecca”,
“salsiccia” e simili
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Meat sounding, interviene la Corte di Giustizia UE
Via libera a “burger vegetali” o espressioni simili legate alla carneAutori: Sara Checchi
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 1/2025
Data: 28/02/2025
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