Il presente lavoro è il dodicesimo di una serie dedicata al regolamento (UE) 2017/625 (Rcu_625) «relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari [...]». 

Il Rcu_625 è entrato in vigore il 27 aprile 2017 e le disposizioni in esso contenute dovranno essere applicate in via principale a partire dal 14 dicembre 2019, in sostituzione di quelle contenute nel regolamento (CE) 882/2004 (Rcu_882) «relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali».

Nei precedenti lavori sono stati oggetto di trattazione:

· gli aspetti legislativi e la tempistica di attuazione, l'oggetto e l'ambito di applicazione del Rcu1;
· il tema della terminologia (concetti, termini e definizioni) utilizzata nel Rcu2;
· il sistema di controllo che le autorità competenti devono porre in essere per garantire un efficace svolgimento delle attività e dei processi inerenti alle attività di controllo ufficiale3;
· i metodi e le tecniche dei controlli ufficiali4;
· la documentazione scritta dei controlli ufficiali5;
· l'audit degli operatori della filiera agro-alimentare6;
· la certificazione ufficiale7;
· la formazione del personale addetto ai controllori ufficiali8;
· la verifica dell'efficacia dei controlli ufficiali9;
· il campionamento per l'analisi, i laboratori ufficiali e l'attività di laboratorio10;
· i laboratori di riferimento europei e nazionali11.

Con questo dodicesimo lavoro ci si propone di approfondire il tema delle basi giuridiche inerenti alle "azioni esecutive" ("Enforcement Action", in lingua inglese) ad opera delle autorità competenti (Ac) degli Stati Membri e della Commissione, contenute nel Titolo VII del Rcu_625, che si suddivide in due Capi:

· il Capo I, "Azioni delle autorità competenti e sanzioni" ("Action by the Competent Authorities and Penalties", in lingua inglese), che si compone di 4 articoli, dal 137 al 140;
· il Capo II, "Misure di verifica dell'attuazione dell'Unione" ("Union Enforcement Measures", in lingua inglese), che si compone di un solo articolo: il 141.