Cerca nella sezione
Cerca nel Titolo

 

Semilavorati. Sbagliato equipararli ai prodotti finiti

Una forzatura l' applicazione della legge 283/1962.

Autori: Carlo e Corinna Correra
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2015
Data: 17/12/2015


Le materie prime e i semilavorati alimentari vengono parificati ai prodotti alimentari “finiti”, secondo un’interpretazione della legge 283/1962 ormai superata dalle norme comunitarie.
Vediamo perchè.



Scarica l'approfondimento